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PESCE, INDAGINE SULLE ETICHETTE ILLEGALI

La vendita al dettaglio del pesce fresco in Italia è spesso accompagnata da irregolarità nell’etichettatura e dalla mancanza di informazioni. Ecco cosa c’è da sapere e come scegliere il pesce giusto.
Marcati rionali, pescherie e supermercati. Abbiamo analizzato oltre 100 rivenditori Italiani, leggendo in totale quasi 600 etichette. I risultati sono nel nostro ultimo Rapporto "Muta come un pesce" che fotografa una realtà preoccupante: quasi l’80 per cento delle etichette esaminate non rispetta infatti appieno il regolamento europeo in vigore ormai da oltre due anni.

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NOCI E NOCCIOLE, UN TOCCASANA

Mangiare almeno 20 grammi al giorno di arachidi e frutta secca a guscio, come noci e nocciole, pistacchi e anacardi, mandorle e pinoli, riduce il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari, cancro e altre malattie. A dirlo è un’analisi della letteratura sull’argomento condotta dai ricercatori dell’Imperial College di Londra, dalla quale emerge che consumare una manciata di questa frutta oleosi permette di ridurre del 30% il rischio di malattia coronarica, del 15% il rischio di cancro e del 22% il rischio di morte prematura.

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IL PIANO PLURIENNALE 2017-2021

Entro il 2018 Ambiente Servizi realizzerà un impianto di distribuzione di metano per autotrazione, trasformando poi entro il 2021 il 75% del proprio parco rotabile, tramite l'acquisto di nuovi automezzi funzionanti appunto a metano: questo il “colpo grosso” deliberato dall’assemblea di coordinamento intercomunale della società, composto dai sindaci dei municipi soci, che ha approvato il Business Plan 2017-2021.

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UN NATALE PER IL PIANETA

Un regalo speciale per proteggere il Mondo dai crimini ambientali
Non possiamo più girarci intorno: in tutto il Mondo, i crimini ambientali vìolano il Pianeta, minacciando il clima, la biodiversità, il nostro futuro.

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VARICELLA, FATE MOLTA ATTENZIONE

La varicella, malattia esantematica tipica ma non esclusiva dell’infanzia, non va sottovalutata.

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